Нож кух. Due Cigni Professional Boning Knife 411, 130 mm ц:black / на складе
663,30 ₴
- В наявності
- Код: 1904.01.61
Нож кух. Due Cigni Professional Boning Knife 411, 130 mm ц:black / на складеВ наявності
663,30 ₴
+380 (50) 325-40-22
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Ножи Due Cigni модельного ряда Professional Boning Knife предназначены для профессиональных поваров.
Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Добавление азота в сталь позволяет ножу лучше переносить контакт с водой.
Клинки с обозначением Semiflex более гибкие, подходят для отделения филе от кости.
Ножи с жесткими клинками из этой серии легко отделяют филе с костью от позвоночника.
Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Due Cigni |
| Колір | Чорний |
| Маса, г: | 112 |
| Довжина загальна, мм: | 260 |
| Матеріал накладки/ручки: | нейлон |
| Марка стали/Материал клинка: | X50CrMoV15 |
| Країна походження: | Італія |
| Твердість сталі, HRC: | 56-57 |
| Тип різальної крайки: | Звичайна крайка |
| Товщина клинка, мм: | 2.2 |
| Довжина клинка, мм: | 120 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Стан | Нове |
Інформація для замовлення
- Ціна: 663,30 ₴